Éčka v potravinách
Éčka v potravinách
"jed", který dobrovolně baštíme.
Éčka v potravinách se stala pro širokou veřejnost symbolem něčeho, nad čím je třeba se pozastavit, případně mňamky s éčky nekupovat.
V článku Éčkách v potravinách se dozvíš:
- Úsměvná Éčková věta.
- Éčka v potravinách v České republice.
- Jaká Éčka jsou a nejsou nebezpečná.
- Tabulka nebezpečných Éček + aplikace do telefonu.
- Dáreček pro tebe zdarma :-)
1) Úsměvná Éčková věta
Moc úsměvná věta týkajících se éček: Podle oficiálních směrnic nejsou škodlivá a neškodná éčka, jsou pouze povolená a ta jsou neškodná :-).
2) Éčka v potravinách v České republice
Potravina, která má více než 5 ingrediencí už není nic moc :-(.
U nás a v celé EU existuje skupina potravin, u nichž se žádná Éčka používat nesmějí! Jsou to třeba: med, máslo, zrnková káva, těstoviny, cukr, neochucené podmáslí, minerální vody, mléko a neochucená smetana, neemulgované oleje a tuky, nearomatizovaný čaj.
Jakmile objevíš uvedenou potravinu, která Éčka obsahuje, ruce pryč a nekupuj ji.
Existuje i skupina potravin, ve kterých mohou být použita jenom vybraná aditiva. Jsou to třeba: kojenecká výživa, čokoláda a výrobky z čokolády, kakao, chléb, džemy a zahuštěné mléko.
3) Jaká Éčka jsou a nejsou nebezpečná?
V řadě barviv uvedených pod čísly E102 – E172 se nemusíš obávat E140 – 141 chlorofylů a E160 karotenů.
Tomuto se vyhni: kyselina mravenčí, formaldehyd, bezvodá kyselina octová, křemičitan sodný apod.
4) Tabulka nebezpečných Éček + aplikace do telefonu
Éčko | Co je to zač | Zdravotní riziko |
E102-E172 | Barviva | Zvyšují hyperaktivitu u dětí, vyvolává astma, alergie. NEkonzumovat, pokud užíváš aspirin. |
E173 E522-523 E554-556 |
Hliník a jeho soli | Neurotoxický, autoimunitní reakce, alergie. |
E210-E220 | Kyselina benzoová a její soli | pozor u astmatiků, a alergiků, vyvolává bolesti hlavy. |
E230 | Bifenyly | Bolesti hlavy, zažívací potíže, podrážděná kůže. |
E249-E252 | Dusitany a dusičnany | Bolesti hlavy, zažívací potíže, podráždění kůže. |
E338-E343 | Kyselina fosforečná a její soli | Trávicí potíže, překyselení. |
E450-E452 | Polyfosforečnany | Trávicí potíže, překyselení. |
E620-E625 | Kyselina glutamová a její soli, MSG a glutamát. | Excitotoxiny, neurotoxiny, zvýšení krevního tlaku, podráždění srdce, obezita. |
E951 | Aspartam | Excitotoxiny, neurotoxiny, obezita |
E952 | Cyklamáty | Poteciálně karcinogenní |
Éčka v potravinách a mobilní aplikace: pro rychlou orientaci při nakupování existuje v ČR mobilní aplikace www.nutriatlas.cz, kterou si můžeš zdarma do svého mobilního telefonu.
Další mobilní aplikace Potraviny na pranýři získala prestižní ocenění v anketě Mobilní aplikace roku 2014 v kategorii Aplikace pro lepší svět.
5) Dáreček pro tebe ZDARMA :-)
► Dáreček si prosím vyzvedni ZDE ◄
( je tu pro tebe zdarma na poslední 3 dny!)